두부강정1 자꾸만 손이가는 두부강정 만들기 매콤하면서도 달콤한 양념옷을 입은 두부강정입니다. 두부를 싫어하는 아이들마저 젓가락을 멈출 수 없는 마성의 반찬입니다. 냉장고에 두부가 있다면 오늘 당장 만들어보세요. 재료 - 두부 1모 - 전분가루 2큰술 - 소금 약간 - 후춧가루 약간 - 다진 쪽파 1큰술 - 식용유 적당량 양념장 - 고추장 1큰술 - 케첩 1큰술 - 간장 2큰술 - 다진 마늘 1/2큰술 - 물 2큰술 - 참기름 1/2큰술 - 참깨 1/2큰술 만들기_Recipe 1. 두부는 깍둑썰기 한 다음 키친타월로 물기를 제거하고 소금과 후춧가루를 뿌려 밑간합니다. 2. 볼에 분량의 양념장 재료를 고루 섞습니다. 3. 위생비닐에 전분가루와 밑간한 두부를 넣은 다음 흔들어 두부에 전분가루 옷을 입힙니다. 4. 달군 팬에 식용유를 두르고 3번을 노릇.. 2021. 9. 14. 이전 1 다음