멸치마늘종볶음1 칼슘보충하는 멸치볶음 만들기 칼슘이 풍부한 멸치로 만드는 국민 반찬, 멸치볶음입니다. 청양고추를 넣어 매콤한 멸치볶음과 마늘종을 넣은 멸치마늘종볶음 두 가지를 만들어보세요. 매콤멸치볶음 재료 - 잔멸치 100g - 마늘 5쪽 - 청양고추 2개 - 고추장 2큰술 - 올리고당 2큰술 - 맛술 2큰술 - 참기름 1큰술 - 참깨 1큰술 - 식용유 적당량 만들기_Recipe 1. 멸치는 체에 밭쳐 가루를 털어냅니다. 2. 마늘은 편 썰고 청양고추는 송송 썹니다. 3. 볼에 고추장, 올리고당, 맛술을 고루 섞습니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 멸치부터 볶다가 마늘과 청양고추를 넣고 모두 익을 때까지 볶습니다. 5. 팬에 3번을 붓고 재빨리 섞은 뒤 불을 스고 참기름과 참깨를 뿌립니다. 매콤멸치볶음 팁* 볶은 멸치에 양념을 붓고 재빨리 섞지 않.. 2021. 9. 15. 이전 1 다음