에그베네딕트만들기1 에그 베네딕트 만들기 패스트푸드 에그 베네딕트는 생각하지 말길 바란다. 집에서 제대로 만들어먹는 에그 베네딕트는 그야말로 간단한 아침 식사로 최고의 요리이다. 짭조름한 베이컨과 함께하는 에그 베네딕트로 아침을 시작하면 그날 하루가 달라질 수도 있다. 맛은 아침부터 시작해서 하루가 끝날 때까지 함께한다. 나의 입에 어떤 맛으로 시작해서 어떤 맛으로 끝낼 것인가? 베이컨과 함께하는 에그베네딕트라면 나의 하루 시작을 맡길 수 있을 것이다. 재료(1인분) - 잉글리시 머핀 1개 - 베이컨 4장 - 달걀 2개 - 후추 1고집 - 다진 파슬리 1 꼬집 홀랜다이즈 소스* - 달걀노른자 3개 - 정제 버터 100g - 레몬즙 1작은술 - 소금 1/3작은술 - 후추 1꼬집 만들기_Recipe 1. 홀렌다이즈 소스부터 만든다. 우선 정제 버터.. 2021. 9. 13. 이전 1 다음