삼격살구이1 육즙가득한 삼겹살말이와 차돌박이 찜 만들기 온 국민의 대표 고기 메뉴인 삼겹살 안에 야채를 넣고 돌돌 말아서 만드는 삼겹살말이와 야들야들한 차돌박이 안에 채소와 버섯을 넣고 돌돌 말아 만드는 차돌박이 찜으로 육즙 가득한 고기반찬을 만들어 보세요. 삼겹살말이는 굽는 요리, 차돌박이 찜은 굽지않고 쪄서 만드는 요리입니다. 삼겹살말이 만들기 재료 - 대패 삼겹살 8줄 - 팽이버섯 1/2봉 - 양파 1/2개 - 풋고추 2개 - 깻잎 8장 - 소금 약간 - 후춧가루 약간 - 밀가루 1큰술 - 식용유 적당량 양념장 - 간장 1큰술 - 맛술 1큰술 - 올리고당 1큰술 만들기_Recipe 1. 팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥가닥 떼어내고 양파와 풋고추는 세로로 4 등분합니다. 2. 볼에 분량의 양념장 재료를 고루 섞어둡니다. 3. 삼겹살에 소금과 후춧가루를 뿌려 .. 2021. 9. 16. 이전 1 다음