아보카도과콰몰리1 으깬 아보카도 과카몰리_Guacamole 매콤한 과카몰리에 나쵸와 맥주를 함께한 으깬 아보카도 매력을 느껴보세요. 재료 아보카도 1개 양파 1/8개 토마토 1/2개 할라피뇨 1/4개 파프리카 1/4개 라임즙 2큰술 토마토소스 1큰술 파마산 치즈 2큰술 소금 1작은술 후추 1꼬집 고수 1/2줌 만들기_Recipe 양파는 잘게 다져서 미지근한 물에 넣어 매운맛을 빼고 토마토, 할라피뇨, 파프리카도 잘게 다져 놓는다. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 빼낸 후 숟가락으로 과육을 꺼내어 볼에 넣고 으깬다. 으깬 아보카도에 고수를 뺀 나머지 재료를 넣고 잘 섞어 딥을 만든다. 딥 위에 다진 고수를 찢어서 흩뿌린다. 과카몰리는? 아보카도를 가장 맛있고 대중적으로 즐기는 방법 중 하나가 딥 소스인 과카몰리를 만들어 이용하는 것이다. 신선한 아보카도와 토마토, 양.. 2021. 9. 10. 이전 1 다음